광고비 쓰기 전에 통장과 결제일부터 다시 보는 이유

광고는 손님을 모으는 도구다. 하지만 광고만으로 가게의 돈 문제가 해결되지는 않는다. 통장 잔고와 고정지출, 결제 주기를 먼저 확인해야 한다.

먼저 통장 잔고를 월 단위가 아니라 일 단위로 본다. 다음 카드매출 입금일과 식재료 결제일을 달력에 표시한다. 월세일과 직원급여일도 같이 놓고 실제 현금 흐름을 그려본다.

광고비는 다음 달에 효과가 나올 수도 있다. 그 사이 필요한 현금이 부족하면 광고비 자체가 부담이 된다. 그래서 광고비 지출 전에 현금으로 당장 버틸 수 있는 일수를 확인한다.

원가와 폐기율도 점검해야 한다. 주문이 늘어도 원가가 높은 메뉴가 많으면 남는 돈이 적다. 재료 결제일에 맞춰 현금이 빠져나가면 통장에 사진만 남는 경우가 생긴다.

인건비와 배달 수수료는 고정비와 변동비 사이에 있다. 손님 수가 줄어들면 인건비 조정 여지가 생긴다. 배달을 늘렸다면 수수료 부담이 얼마인지 계산해본다.

예를 들어 주간 매출은 괜찮지만 카드매출 입금이 10일씩 밀리는 매장은 단기 현금이 부족하다. 월세일과 식재료 결제일이 겹치면 통장에는 돈이 있는데 실제로 쓸 돈이 없다. 이 경우 광고비를 먼저 늘리는 것은 부담을 키우는 선택이다.

점검 기준은 간단하다. 다음 30일 동안 들어오는 현금과 나가는 현금을 날짜별로 적는다. 그 결과 통장 잔고가 마이너스로 갈 가능성이 보이면 광고를 미룬다.

반대로 현금 여유가 확실하면 소액 실험 정도는 가능하다.

실행 순서는 빠르게 한다. 통장 잔고 확인, 카드입금일·식재료 결제일·월세일 정리, 그다음 인건비 스케줄 확인 순서가 현실적이다. 광고비는 그 다음 판단이다.

손실을 줄이는 선택도 전략이다. 매장 일부 시간대를 임시 단축하거나, 원가가 높은 메뉴를 잠시 빼는 식의 조정이 가능하다. 영업을 완전히 멈추는 것보다 비용을 줄여 재도전 가능성을 남기는 방법을 우선 고려한다.

결론은 단순하다. 오늘 당장 통장 잔고와 다음 카드매출 입금일을 확인해 다음 7일 동안 실제 쓸 수 있는 현금 여력을 계산해본다. 이 숫자가 광고비 지출의 기준이 된다.